Mexilhões em Molho Escabeche
Os mexilhões são um marisco clássico da gastronomia espanhola: as características das suas costas garantem a sua elevada qualidade.
O mexilhão é um tipo de marisco muito apreciado porque pode ser combinado com uma infinidade de receitas e pratos, quer como aperitivo, quer como complemento para animar qualquer evento ou para acompanhar todos os tipos de refeições.
São fáceis de conservar, têm sabor rico, preço muito acessível e valor nutricional apreciável devido ao seu baixo teor de gordura e alto teor de proteínas, o que os torna recomendados para dietas esportivas.
Os mexilhões são um marisco clássico da gastronomia espanhola: as características das suas costas garantem a sua elevada qualidade.
O mexilhão é um tipo de marisco muito apreciado porque pode ser combinado com uma infinidade de receitas e pratos, quer como aperitivo, quer como complemento para animar qualquer evento ou para acompanhar todos os tipos de refeições.
São fáceis de conservar, têm sabor rico, preço muito acessível e valor nutricional apreciável devido ao seu baixo teor de gordura e alto teor de proteínas, o que os torna recomendados para dietas esportivas.