Atum Sólido em Azeite

Esse peixe azul de carne clara, por suas características, carrega o segredo da boa saúde e ocupa um lugar de destaque na culinária mediterrânea, pois seu teor de proteínas de alto valor biológico é superior a quase todos os peixes e carnes, além de ser uma fonte de minerais, como fósforo e selênio, que contribuem para o funcionamento regular do sistema imunológico e de vitaminas, como a D, que beneficia a manutenção de ossos em condições normais.